Obwohl es sich um eine recht schnell wachsende Pflanze handelt, dauert es mehrere Monate, um eine Cannabispflanze vom Samen bis zur Ernte zu bringen. In dieser Zeit verbringst Du eine Menge mühsamer Arbeit damit, Deinen Nährstoffplan einzustellen, Probleme mit der Pflanze zu diagnostizieren und zu korrigieren, sie zu trainieren und so weiter. All das tun Sie, weil Sie die Potenz und den Geschmack maximieren wollen.
Das Letzte, was Sie dann wollen, ist, den Ernteprozess zu vermasseln, was der ganzen Potenz und dem Geschmack, für die Sie hart gearbeitet haben, schaden kann. Deshalb bin ich hier, um dir die besten Techniken und Praktiken für das Ernten, Trocknen und Aushärten von Cannabis zu zeigen.
Die Erntebereitschaft verstehen
Deine Augen sind dein bestes Werkzeug, um festzustellen, wann es Zeit für die Ernte ist, denn verschiedene Sorten haben unterschiedliche Erntezeiten. Es gibt drei wichtige Faktoren, die anzeigen, wann der optimale Zeitpunkt für die Ernte gekommen ist.
Farbe der Trichome
Die Farbe der Trichome ist der wichtigste Indikator, weshalb ein Vergrößerungswerkzeug wie eine Juwelierlupe unerlässlich ist. Wenn Sie eine Sorte ernten, die Sie noch nie angebaut haben, sollten Sie ernten, wenn eine gleichmäßige Anzahl von klaren und bernsteinfarbenen Trichomen vorhanden ist. Die überwiegende Mehrheit der Trichome wird trüb sein, was auf ein gleichmäßiges Cannabinoidprofil hindeutet.
Stempel und Sigma-Farbe
Wenn sich eine Cannabispflanze ihrem Erntedatum nähert, färben sich die Stempelhaare (Stigmen) orange und ziehen sich an den Blüten nach unten zurück. Verschiedene Sorten beeinflussen den Grad dieser Veränderung, aber sie findet bei allen statt.
Schwellungsphase
Während der mittleren bis späten Blütezeit, lange nachdem die Zweige aufgehört haben zu wachsen, werden Sie feststellen, dass die Colas anschwellen. Eines Tages werden Sie feststellen, dass das Anschwellen nachlässt, und das ist der Beginn der Erntezeit. Sobald die Schwellungsphase vorbei ist, haben die meisten Cannabispflanzen nur noch etwa 2-3 Wochen zu leben.
Techniken für die Marihuana-Ernte
Nachdem Sie festgestellt haben, dass es Zeit für die Ernte ist, benötigen Sie einige Werkzeuge!
Zunächst benötigen Sie ein Werkzeug zum Abschneiden der Pflanzen und Handschuhe zum Schutz der Trichome. Einige Grower verwenden eine Gartenschere, um die einzelnen Zweige von der Pflanze zu entfernen. Andere – wie ich – nehmen eine Säge oder ein anderes großes Schneidewerkzeug und schneiden die Pflanzen an der Basis ab. Man kann zwar die ganze Pflanze zum Trocknen aufhängen, aber ich trenne gerne die größten Zweige ab, um eine bessere Luftzirkulation zu erreichen. Ich tue dies, weil ich das Trockentrimmen dem Nassschneiden vorziehe.
Beim Trockentrimmen beginnt man mit dem Trocknen der Blüten, bevor man die Zucker- und Fächerblätter entfernt – das verlängert die Trocknungszeit und bietet zusätzlichen Trichomenschutz. Beim Nassbeschnitt werden die Zucker- und Fächerblätter sofort nach der Ernte entfernt, wodurch die Trocknungszeit verkürzt wird. Was für Sie das Richtige ist, hängt von Ihrer Umgebung ab, und so wie ich werden Sie wahrscheinlich eine Kombination aus beidem machen und das Trockentrimmen bevorzugen.
Ich finde es einfacher, die meisten Fächerblätter innerhalb der ersten 48 Stunden zu entfernen, aber ich lasse alle Fächerblätter, die nennenswerte Mengen an Trichomen aufweisen, stehen. Das Gleiche gilt im Grunde für die Zuckerblätter – ich entferne jedes Zuckerblatt (normalerweise höchstens die Spitze), je nachdem, wie viele Trichome es hat. In meiner Umgebung (Luftfeuchtigkeit/Temperatur) und meinem Setup (Trocknen in einem Grow-Zelt) ermöglicht dies meinen Pflanzen, langsam über zwei Wochen zu trocknen, während ich Schimmel und Mehltau in Schach halte.
Trocknen und Aushärten von Marihuana-Pflanzen
Nachdem wir unsere Pflanzen zerkleinert haben, treten sie in zwei verschiedene Phasen ein, die das Aroma, den Geschmack, die Potenz, die Haltbarkeit und die Gesamtqualität der Blüten verbessern werden. Technisch gesehen können Sie Ihre Cannabisblüte in der Sekunde konsumieren, in der Sie sie abschneiden, aber Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass sie nicht mit einer Blüte mithalten kann, die optimal getrocknet und ausgehärtet wurde. Ich empfehle Ihnen jedoch, Ihre Blüten in verschiedenen Stadien zu testen, um die perfekte Trocknung und Aushärtung zu finden.
Trocknungsphase
Die Trocknungsphase ist die erste Phase nach dem Zerkleinern der Pflanze – einfach, aber unglaublich wichtig, und es bedarf einiger Experimente, um sie zu perfektionieren. Hier geht es darum, langsam und stetig die perfekte Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftströmung zu finden, so dass die Blumen langsam für 1-3 Wochen trocknen können.
Um mit dem Trocknen zu beginnen, hängen Sie Ihre Pflanzen kopfüber in einen dunklen Raum mit einer Luftfeuchtigkeit von etwa 70 % und einer Temperatur zwischen 60 und 70°F. Für den Luftstrom sollten Sie einen Ventilator verwenden, der jedoch nicht direkt auf das Pflanzenmaterial gerichtet sein sollte. Wenn sich große Stängel biegen und kleine Stängel brechen, ist es an der Zeit, die Blumen in die Trocknungsphase zu bringen. Optimal getrocknete Blumen fühlen sich leicht knusprig an, aber wenn man auf sie drückt, sollten sie sich leicht kalt und feucht anfühlen.
Reifungsphase
Technisch gesehen beginnt der Reifungsprozess in der Sekunde, in der Sie eine Knospe von der Pflanze entfernen, denn das Trocknen ist ein wichtiger Schritt der Reifung. Das Aushärten geht noch einen Schritt weiter. Während sich das Trocknen in erster Linie auf den Feuchtigkeitsentzug und den anfänglichen Abbau des Chlorophylls konzentriert, ist die Reifung ein längerer Prozess, der die chemische Zusammensetzung der Knospen verfeinert und eine größere mikrobielle Aktivität bewirkt. Dadurch können sich der Geschmack, das Aroma und die Potenz besser entwickeln.
Zum Aushärten legen Sie die beschnittenen Knospen einfach in Gläser oder Beutel mit verschließbaren Deckeln. Wenn die Luftfeuchtigkeit in diesen Gläsern 70 % übersteigt, ist es an der Zeit, die Deckel zu öffnen und die Luft herauszupressen. Die Aushärtung dauert mehrere Monate, aber sobald die Luftfeuchtigkeit in den Gläsern stabil bei 62 % liegt, kann die Blüte konsumiert werden.
Zu vermeidende Fehler
In den letzten Wochen vor der Ernte machen Züchter häufig den Fehler, ihren Nährstoffplan durcheinander zu bringen. Es ist nicht nötig, die Nährstoffe bis zu den letzten Tagen oder dem Flush vollständig zu entfernen, aber man sollte die Nährstoffzufuhr nach der Schwellphase reduzieren, da die Pflanzen nicht mehr so viel „fressen“. Die Pflanzen können sich etwas aufhellen, doch sollten Sie Nekrosen der Blätter vermeiden.
Während der Trocknungsphase besteht der häufigste Fehler der Züchter darin, den Prozess zu überstürzen. Oft geschieht dies, weil sie einen Ventilator direkt auf die Blüten stellen. Der Luftstrom soll zwar Schimmel und Mehltau fernhalten, aber zu viel davon trocknet die Blüten schnell aus.
Der häufigste Fehler, den die Züchter während der Aushärtungsphase machen, ist schließlich die unsachgemäße Überwachung und das Aufstoßen der Gläser. Die Knospen sind nach dem Trocknen noch ziemlich feucht und müssen mehrmals am Tag aufstoßen. Ein Aräometer ist für die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur und Luftfeuchtigkeit beim Aushärten in Gläsern unerlässlich.
Abschließende Überlegungen
Durch die Perfektionierung der Erntephase, zu der auch das Trocknen und die Reifung gehören, tragen Sie dazu bei, dass Ihre Pflanzen all die harte Arbeit, die Sie monatelang geleistet haben, behalten und darauf aufbauen. Ich ermutige die Züchter, mit verschiedenen Parametern (Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Zeit usw.) zu experimentieren, indem sie sich an meinen Empfehlungen orientieren: Ernten, wenn die Trichome gleichmäßig bernsteinfarben/klar sind, 1-2 Wochen lang mit indirektem Luftstrom trocknen und die Blüten bei 62°Faushärten. Denken Sie daran, dass das, was für einige Züchter am besten funktioniert, für Sie aufgrund Ihrer Vorlieben und Ihres Klimas vielleicht nicht das Beste ist.
Nicholas McKenzie - Cannabis Research Specialist
Nicholas hat die letzten zehn Jahre damit verbracht, Gärtnern, Unternehmen und Enthusiasten beizubringen, wie man in der aufregenden und sich ständig verändernden Welt des Cannabis erfolgreich sein kann. Ob er sich auf dem Feld die Hände schmutzig macht oder im Labor Cannabinoide und ihre Verwendungsmöglichkeiten erforscht, Nicholas ist leidenschaftlich bemüht, gut recherchierte, sachliche und prägnante Informationen in eine Branche zu bringen, die diese dringend benötigt.
